SOĞAN ZARININ İNCELENMESİ
DENEYİN AMACI:
Soğan zarını inceleyerek bitki hücresinin kısımlarının gözlenmesi.
TEORİK BİLGİ:
Hücre zarından maddeye, hücreye giriş:
• Hücre zarı seçici geçirgen özelliğinden dolayı bütün maddelerin girmesini engeller.
• Küçük moleküller büyüklerden daha kolay geçer.
• Nötr moleküller iyonlardan daha kolay geçer.
• Yağı çözen maddeler kolay geçer.
• Yağda çözünen maddeler de kolay geçer.
DİFÜZYON: Maddelerin yoğun oldukları ortamdan az yoğun oldukları ortama doğru yayılmalarıdır. (Şekerin çay içinde çözülmesi,kolonyanın havada dağılması)
BİTKİ VE HAYVAN HÜCRESİNİN KARŞILAŞTIRILMASI:
BİTKİ HÜCRESİ HAYVAN HÜCRESİ
Hücre duvarı bulunur Hücre duvarı bulunmaz
Sentriol bulunmaz Sentriol bulunur
Kloroplast, lökoplast, kromoplast bulunur Kloroplast, lökoplast, kromoplast bulunmaz
Kofullar büyüktür Kofullar küçüktür
Nişasta ve selüloz bulunur Glikojen bulunur
Hücreler sürekli birbirlerine hücre duvarıyla bağlıdır Hücreler bağımsızdır
KULLANILAN ARAÇ VE GEREÇLER:
• Mikroskop
• Damlalık
• Pens
• Lam ve Lamel
• Jilet
• Kuru soğan
• Bıçak
DENEYİN YAPILIŞI:
Bıçak yardımıyla soğanı birkaç parçaya böldük. Soğan parçalarından birinden kare bir kesit aldık. İç kısmındaki ince zarı pens yardımıyla ayırdık. Soğan zarından jiletle küçük bir kesit alarak lamın üzerine koyduk. Damlalık ile bir damla su damlattık. Lamel ile hava almayacak şekilde üzerini kapattık.
Hazırladığımız preparatı önce küçük sonra büyük objektifle mikroskopta inceledik.
DENEYİN SONUCU:
Deneyde su yerine iyot çözeltisi damlatılırsa hücre çekirdekleri yukarıdaki gibi net olarak gözlemlenir.
Biz yaptığımız deneyde sadece su kullandığımızdan bu kadar ayrıntılı bir şekil elde edemedik.
