SİNDİRİM SİSTEMİNİN KISIMLARI
AĞIZ
YEMEK BORUSU
MİDE
İNCE BAĞIRSAK
KALIN BAĞIRSAK
ANÜS
BAŞLICA GÖREVLERİ
Besin alma, nişasta sindiriminin bir kısmı
Besini mideye taşımak
Protein sindirimi
Sindirim ve emilme, yarı parçalanmış proteinlerin sindirimi
Tuzların ve fazla suyun emilmesi, sindirilmiş artıkların toplanması
Artıkların atılması
BAŞLICA ENZİMLER
Amilaz
Pepsinojen
amilaz (az bir miktarı)
ENZİM KAYNAĞI
Tükürük bezleri
Mide bezleri
Pankreas, ince bağırsak
SİNDİRİLEN MADDE
Pişmiş nişasta
Proteinler
Yan parçalanmış proteinler, yağlar, kompleks sekerler