Fen Konuları
Tüm Konular

Nişasta su deneyi

MALZEMELER

*2 yayvan kap

*2 paket mısır nişastası

*2 paket buğday nişastası

* 3 su bardağı Su

 

1. AŞAMA

2 paket mısır nişastası kaba boşaltılır. 1.5 su bardağı su eklenir ve balçık kıvamına gelinceye kadar karıştırılır.

2. AŞAMA 

Diğer kaba da iki paket buğday nişastası boşaltılır. 1.5 su bardağı su eklenir ve balçık kıvamına gelinceye kadar karıştırılır.

3. AŞAMA

Mısır nişastasıyla yapılan karışım ele alınıp avuç içinde serbest bırakıldığında oluşan durum gözlenir.

4. AŞAMA

Buğday nişastasıyla yapılan karışım ele alınıp avuç içinde serbest bırakıldığında oluşan durum gözlenir.

DENEYİN SONUCU:Mısır nişastası su karışımını elimizde yuvarladığımızda veya ona basınç uyguladığımızda parçacıklar bir araya toplanır ve karışım katılaşır. Ama kendi haline veya yukarı kaldırılıp akmaya bırakılırsa, parçacıklar birbirinin üzerinden kayar ve karışım sıvı bir madde gibi hissedilir. Bu sonuç sahip olduğu parçacıklardan dolayı sadece mısır nişastasında elde edilir.  Buğday nişastası ile oluşturduğumuz karışım  hamur gibi ele yapışır, herhangi bir kuvvet uygulandığında değişim gözlenmez ve bulunduğu şekilde kalır.

Bu konu 84852 kez okundu
Konuyu ekleyen hakkında
Üye Adı : REYHAN MURAT
Ekleme Tarihi : 11 Ocak 2016 Pazartesi 18:00
Profili : //fenokulu.net/yeni/Profil/mavi-24/
Yorum İçin Üye Girişi
Şikayet Bildirimi
Avatar Seç
   
Yorumunuz şu an yayınlanacaktır. Fenokulu'nun bir eğitim sitesi olduğunu, IP numaranızın bizde saklandığını ve yasal sorumluluğun size ait olduğunu bilerek mesajınızı yazınız. Üç adet şikâyet et tuşu ile mesajınızın görüntülenmesi durdurulup incelemeye gönderilir.
Görüş ve yorumlarınız bizim için değerlidir. Yorumlarınız kontrol edildikten sonra yayınlanmaktadır.


Yorumlar Yükleniyor..
 
Fenokulu.net , Fen eğitimine katkı sağlamak için kurulmuştur. Paylaşımda bulunan Fen Bilimleri öğretmenlerinin çalışmaları, sınıfın dışına çıkmış,
diğer öğrenci ve öğretmenlerin kullanımına sunulmuştur. Kaynak gösterilerek çalışmalar paylaşılabilir.
Muharrem Baytekin © 2002-2022 Fenokulu.net
       İletişim & Reklam Kaldırılması İstenilen Doküman